Najstarsze browary w Belgii – gdzie warzy się tradycję?

Najstarsze browary w Belgii – gdzie warzy się tradycję?

Belgia to kraj, który od wieków związany jest z piwem, a jego różnorodność i wyjątkowe smaki zachwycają miłośników tego napoju na całym świecie. Jednak za każdym jednym kieliszkiem kryje się historia, tradycja i pasja, które kształtowały się przez stulecia. W sercu tego małego, lecz niezwykle bogatego kulturowo państwa znajdują się najstarsze browary, które nie tylko warzą piwo, ale także pielęgnują tradycje, przekazując swoją wiedzę z pokolenia na pokolenie. W dzisiejszym artykule zabierzemy Was w podróż do miejsc,w których magia piwowarstwa wciąż jest żywa,a każdy łyk piwa opowiada swoją własną historię.Przyjrzymy się legendarnym browarom, ich unikalnym recepturom oraz tajemnicom, które sprawiają, że belgijskie piwa są tak wyjątkowe. Czy jesteście gotowi na odkrywanie smaków Belgii, które mają swoje korzenie w historii? Zapraszamy do lektury!

Najstarsze browary w Belgii – historia w każdej kropli

Belgijska tradycja browarnicza sięga setek lat wstecz, a w każdym łyku piwa można poczuć historię i pasję, które towarzyszyły temu rzemiosłu przez wieki. Tradycyjne browary w tym kraju nie tylko warzą piwo, ale są także nośnikiem kultury i lokalnych zwyczajów.

Najstarsze browary w Belgii wyróżniają się nie tylko wiekiem, ale także unikalnymi recepturami i technikami warzenia. Przykłady takich browarów to:

• Browar Brasserie de la Senne (założony w 2003 r.) – chociaż młodszy, zyskał uznanie dzięki tradycyjnym technikom warzenia.
• Browar Brouwerij van Honsebrouck (założony w 1905 r.) – to ikona regionu Flandrii, znana z piwa Kasteel.
• Browar westmalle (założony w 1836 r.) – klasztor cystersów, który produkuje jedne z najlepszych piw trapistów.

W wielu z tych browarów historia piwa nie kończy się na samym warzeniu. Oferują one również zwiedzanie oraz degustacje, co pozwala na głębsze zanurzenie się w kulturze belgijskiego piwowarstwa. W połączeniu z bogatą historią regionów, w których się znajdują, tworzą one niezapomniane doświadczenie dla miłośników piwa.

Nie sposób wymienić wszystkich legendarnych browarów, które przyczyniły się do rozwoju belgijskiego piwowarstwa. Ich historia jest jak warzone piwo – fermentuje i rozwija się, pozostawiając ślad w kulturze i tradycji. Warto odwiedzić te miejsca,aby poczuć atmosferę ich długowieczności i cieszyć się ich wyrobami,które zawsze będą miały swoją unikalną,historyczną wartość.

Tradycyjne metody warzenia piwa w belgijskich browarach

Belgijskie browary to prawdziwe skarbnice tradycji,w których wieki doświadczeń i niepowtarzalne lokalne receptury łączą się w harmonijną całość. W wielu z nich piwo warzy się według starych metod, które przetrwały stulecia. Dzięki nim browary te zachowują autentyczny charakter i bogaty smak swoich trunków. Oto kilka z fascynujących tradycyjnych technik wykorzystywanych w belgijskich browarach:

• Fermentacja spontaniczna: W wielu browarach nie stosuje się drożdży laboratoryjnych, a zamiast tego wykorzystuje się dzikie drożdże obecne w powietrzu. Ta metoda nadaje piwu unikatowy smak i aromat.
• Warzenie w otwartych kadziach: Stare browary często warzą piwo w płytkich, otwartych kadziach, co pozwala na lepszą oksydację oraz wyzbycie się niepożądanych zanieczyszczeń.
• Mieszanie piw: Wiele belgijskich browarów praktykuje mieszanie różnych partii piwa, co pozwala na uzyskanie kompleksowych smaków i niepowtarzalnych aromatów.

Warto zwrócić szczególną uwagę na charakterystyczne składniki, które są wykorzystywane w procesie warzenia. Belgijskie piwa często wyróżniają się bogatą paletą aromatów, które są rezultatem użycia takich dodatków jak:

Również proces leżakowania piwa w drewnianych beczkach jest cenną praktyką, która wpływa na rozwój jego smaku. Liczne browary decydują się na wykorzystanie beczek po winie lub whisky, co nadaje ich piwom unikalne cechy. Tego rodzaju techniki są świadectwem głębokiego związku między browarnikami a ich rzemiosłem,a także dowodem na to,że tradycja zawsze ma swoje miejsce w nowoczesnym świecie piwowarstwa.

Zabytkowe browary, które przetrwały próbę czasu

Smaki Belgii: piwa z najstarszych browarów

Belgijska tradycja piwowarska ma niemal tysiącletnią historię, która wpisuje się w kulturowe dziedzictwo tego kraju. Wśród setek browarów, niewielka liczba z nich może poszczycić się statusem najstarszych, które wciąż warzą piwo zgodnie z tradycyjnymi metodami. Te unikalne miejsca to prawdziwe skarbnice smaku i historycznych opowieści.

W Belgii można odnaleźć wiele familijnych browarów, które przekazują swoje tajemnice z pokolenia na pokolenie. Oto kilka z najstarszych, które warto odwiedzić:

• Brouwerij Heilige Domi: Drugie najstarsze w kraju, założone w 1040 roku.Ich piwo „Domi” to symboliczne ukoronowanie tradycji.
• Brouwerij Duvel Moortgat: Choć powstał w 1871 roku, ich historia sięga dużo wcześniej. wyróżnia się potężną rześkością i słodowością w swoich piwach.
• Brouwerij Liefmans: Historyczny browar, założony w 1679 roku, znany z owocowych ale i lambików, idealnych na każdą porę roku.

oprócz wyjątkowych smaków, najstarsze browary oferują również wyjątkowe doświadczenia. Wiele z nich organizuje wycieczki,które pozwalają odwiedzającym zobaczyć proces warzenia,a także poznać historię regionu. Mają obecnie również rozbudowane punkty degustacyjne, gdzie możemy spróbować różnych stylów piwnych.

Warto zauważyć, że belgijskie piwa są często fermentowane w sposób naturalny, co nadaje im charakterystyczny aromat oraz smak. Te techniki, przekazywane przez wieki, są głęboko osadzone w lokalnej społeczności, która pielęgnuje swoje tradycje aż do dzisiaj:

Każdy z browarów to historia samodzielnie nabierająca smaku. W pewnym sensie, każdy łyk piwa to podróż w czasie, która przybliża nas do burzliwych dziejów Belgii oraz jej pasji do piwowarstwa. Odkrywanie tych tradycyjnych browarów to nie tylko przyjemność dla podniebienia, ale i sposób na głębsze zrozumienie kultury tego pięknego kraju.

Kultura picia piwa w belgii – więcej niż tylko napój

Belgijska kultura picia piwa to znacznie więcej niż tylko sposób delektowania się napojem; to zjawisko głęboko zakorzenione w społecznych tradycjach i regionalnych zwyczajach. W tym kraju, gdzie piwo jest uważane za prawdziwy skarb, historia i tradycja parzenia piwa często sięgają setek lat wstecz. W niezwykle malowniczych browarach, które przetrwały próbę czasu, można poczuć puls belgijskiej kultury oraz wspólnotowego ducha.

W Belgii istnieje wiele browarów, które zachowały swoje tradycyjne metody warzenia. Do najstarszych z nich należą:

• Brouwerij De Halve Maan w brugii – założony w 1856 roku,oferuje piwa takie jak Brugse Zot.
• Brouwerij Hoegaarden – znane z piwa pszenicznego, powstało w 1445 roku.
• Brouwerij Cantillon w Brukseli – legendarne browar tradycyjny,działający od 1900 roku.

Każde z tych miejsc nie tylko warzy piwo, ale również opowiada historię, która łączy społeczności lokalne z bogatym dziedzictwem kraju. Wiele browarów oferuje wycieczki, które pozwalają wielbicielom piwa poznać tajniki procesu warzenia oraz skosztować różnych gatunków. To sprawia, że każda wizyta staje się niepowtarzalną podróżą przez historię i smaki Belgii.

Interesującym jest także fakt, że belgijskie piwa często związane są z różnymi rytuałami i obrzędami. Na przykład, niektóre piwa są spożywane podczas specjalnych okazji, takich jak festiwale czy tradycyjne święta. Dodatkowo, Belgowie często podkreślają znaczenie towarzystwa podczas picia piwa, co czyni to doświadczenie znacznie bardziej społecznym.

Oto krótka tabela, przedstawiająca kilka interesujących faktów o belgijskich browarach:

Kultura picia piwa w Belgii jest więc fascynującym zjawiskiem, które łączy tradycję, technikę i pasję. Od starych browarów po nowoczesne piwiarnie, każdy napój jest nie tylko napojem, ale także opowieścią, która zasługuje na to, aby ją poznać i docenić.

Jak browary przyczyniają się do lokalnej gospodarki?

Wywiady z piwowarami: pasja i tradycja w jednym

Najlepsze browary do odwiedzenia w Belgii

Festivale piwne w Belgii – celebracja piwa i jego producentów

Belgia to kraj, w którym piwo nie jest tylko napojem, ale prawdziwą częścią kultury. Festiwale piwne w tym kraju przyciągają miłośników chmielowego trunku z całego świata, oferując niepowtarzalną okazję do odkrywania lokalnych browarów i ich unikalnych wyrobów. Warto zaznaczyć, że podczas tych wydarzeń szczególną uwagę zwraca się na tradycje rzemieślnicze oraz innowacje, które współczesne browarnictwo wprowadza, wzbogacając belgijski krajobraz piwny.

Niektóre z największych festiwali piwnych odbywają się w malowniczych miastach, gdzie turyści mogą smakować różnorodne style piwa, od klasycznych ale po nowoczesne piwa rzemieślnicze.Wśród najpopularniejszych festiwali można wyróżnić:

• Brussels Beer Weekend – odbywa się co roku w stolicy Belgii,gromadząc setki browarów oraz miłośników piwa.
• festiwal Piwa w Mechelen – to okazja, by spróbować lokalnych specjałów oraz piw limitowanych.
• Festival of Belgian beers in Liège – tu można odkrywać różnorodność piw w towarzystwie lokalnych potraw.

Dzięki festiwalom, goście mają szansę na spotkanie z producentami, którzy dzielą się swoją pasją oraz opowieściami o procesie tworzenia piwa. Nie brakuje także warsztatów, degustacji oraz paneli dyskusyjnych, które pozwalają zgłębić temat piwowarstwa. Oto kilka aspektów,które warto mieć na uwadze podczas udziału w tego typu wydarzeniach:

Participating in thes events is not just about tasting; it’s an experience that connects people, fosters community, and revives ancient brewing traditions.As you raise a glass of aromatic Belgian ale, you’re not only enjoying a beverage, but you are also celebrating centuries of craftsmanship and dedication.

Odkrywanie rzemiosła: browary rodzinne w Belgii

Belgijska tradycja piwowarska sięga wielu stuleci wstecz, a browary rodzinne, które przetrwały do dziś, są żywym świadectwem tej niezwykłej historii. Wspaniałe krajobrazy Flandrii i Walonii kryją w sobie małe browary, w których pasja do warzenia piwa przekazywana jest z pokolenia na pokolenie. To wyjątkowe miejsca, gdzie rzemiosło łączy się z dziedzictwem kulturowym regionu.

Dlaczego warto odwiedzić rodzinne browary?

• Historyczne znaczenie – Browary te często działają od wieków, a ich architektura i tradycyjne metody warzenia piwa są fascynującym elementem lokalnej kultury.
• Autentyczne smaki – Produkty browarów rodzinnych cechują się unikalnym smakiem, który nie jest łatwy do skopiowania w masowej produkcji.
• Podczas wizyty – Wiele z tych browarów oferuje zwiedzanie i degustacje, co daje możliwość poznania procesu warzenia piwa oraz historii browaru.

niektóre z najstarszych browarów w Belgii to prawdziwe skarbnice wiedzy o rzemiosłe. Przykładami mogą być:

W każdym z tych browarów można odkryć niepowtarzalne receptury oraz historię ich powstania. posiadają one unikalne style, takie jak niepasteryzowane piwa noszące ślady klasycznych warzelniczych technik. Warto również podkreślić, że wiele browarów korzysta z lokalnych składników, co sprawia, że ich piwa są prawdziwie belgijskie.

Odwiedzając belgijskie browary rodzinne, można również spotkać pasjonatów, którzy z dumą opowiadają o tradycjach i innowacjach, jakie wprowadzają w produkcji. Rzemieślniczy charakter browarnictwa przyciąga nie tylko koneserów, ale także tych, którzy szukają wyjątkowych doznań smakowych. Gdy smakujesz lokalnie warzone piwo, nie tylko delektujesz się smakiem, ale także stajesz się częścią wielowiekowej tradycji, która trwa po dziś dzień.

Browarnicze szlaki Belgii – podróż po piwnych skarbach

Belgijskie browary to prawdziwe skarby, które kryją w sobie nie tylko znakomite piwa, ale także bogatą historię i tradycję warzenia. Wyruszając na piwną przygodę, warto zwrócić uwagę na kilka miejsc, które są nie tylko ikonami regionalnej kultury, ale także świadkami długotrwałych procesów rzemieślniczych.

Wśród najstarszych browarów w Belgii wyróżniają się:

• Brouwerij Trappisten Westmalle – założony w 1836 roku, to jeden z klasztornych browarów, znany z intensywnego co roku piwa Westmalle Dubbel.
• Brouwerij Cantillion – działający od 1900 roku, specjalizuje się w piwach sour, które dojrzewają w dębowych beczkach. To miejsce dla miłośników unikalnych smaków.
• Brouwerij De Halve Maan – rodzinny browar w Brugii, który nieprzerwanie warzy piwo od 1856 roku i słynie z Brugse Zot.

wyjątkowość belgijskich browarów polega także na ich lokalności i różnorodności. Każdy region ma swoją specyfikę i tradycję,co widać w używanych składnikach i sposobie warzenia. Przykładowo:

nie można także zapomnieć o tym, jak tradycja warzenia w Belgii przekłada się na sam proces. wiele browarów korzysta z lokalnych składników oraz stosuje metody, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie. W efekcie powstają piwa o bogatych aromatach i wyrazistym charakterze, które przyciągają miłośników z całego świata.

Zwiedzając te historyczne miejsca, można nie tylko degustować wyjątkowe piwa, ale także brać udział w warsztatach i wycieczkach po zakładach, co staje się niezapomnianą przygodą i sposobem na głębsze zrozumienie belgijskiej kultury piwnej.

Sztuka łączenia piwa z jedzeniem w belgijskich restauracjach

belgijska kuchnia i piwo tworzą nieodłączny duet, który cieszy się uznaniem wśród koneserów smaku na całym świecie. W belgijskich restauracjach sztuka łączenia piwa z jedzeniem jest nie tylko praktyką, ale wręcz filozofią życia. Każdy posiłek zyskuje nowy wymiar, gdy towarzyszy mu starannie dobrany trunek. Warto poznać kilka kluczowych zasad, które przydają się w tej kulinarnej podróży.

• Harmonia smaków: Kluczem do udanego połączenia jest zrozumienie smaków potraw i piwa. Na przykład, jasne piwa pszeniczne doskonale współgrają z lekkimi rybami, podczas gdy ciemne ale dobrze komponują się z mięsami czerwoną sosami.
• Kombinacje tekstur: Ważne jest, aby brać pod uwagę tekstury potraw. Kremowe piwa, takie jak stouts, idealnie pasują do deserów z czekoladą, podczas gdy piwa o chropowatej strukturze, jak IPA, wspaniale uzupełniają bardziej wyraziste dania mięsne.
• Regionalne różnice: W Belgii różne regiony mają swoje specjały, które zazwyczaj wiążą się z lokalnymi browarami. Gotując dania regionalne, warto zwrócić uwagę na specjalności piwne z danego obszaru.

Nie można zapomnieć o wpływie aromatów. Przy wyborze piwa,warto zwrócić uwagę na nuty smakowe,które mogą wzbogacić danie. Na przykład, herbowe piwa mogą wzmocnić smak potraw z ziołami. oto kilka przykładów idealnych par:

Nie ma jednego, uniwersalnego przepisu na doskonałe zestawienie piwa z jedzeniem. Każdy smak, każdy aromat i każda potrawa zasługują na indywidualne podejście. Warto eksperymentować, poszukując własnych ulubionych połączeń. Belgijskie restauracje, znane z pasji do piwa, stają się idealnym miejscem do odkrywania tej sztuki i delektowania się różnorodnością smaków.

Piwo jako element dziedzictwa kulturowego Belgii

Belgijskie piwo to nie tylko napój, ale przede wszystkim istotny element narodowej tożsamości i bogatej tradycji kulturowej. Historia warzenia piwa w Belgii sięga setek lat wstecz, a niektóre browary mogą poszczycić się wielowiekowym dziedzictwem, które przyciąga zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów z całego świata.

Wielu z najstarszych browarów, które przetrwały do dziś, łączy w sobie kunszt rzemieślniczy z nowoczesnymi technikami produkcji, zachowując jednocześnie tradycyjne receptury. To właśnie dzięki nim Belgia stała się domem dla wielu unikalnych stylów piwa, jak np. Trappist, Lambic czy Witbier.każdy z tych typów niesie ze sobą nie tylko niepowtarzalny smak, ale również bogatą historię, która jest przekazywana z pokolenia na pokolenie.

Warto zwrócić uwagę na kilka szczególnych browarów, które są świadkami belgijskiej tradycji piwowarskiej:

• Browar Westvleteren – znany z produkcji jednego z najlepszych piw na świecie, warzy się tutaj od 1831 roku, a dostępy są limitowane, co czyni je jeszcze bardziej pożądanymi.
• Browar Rochefort – z tradycjami sięgającymi 1595 roku, słynie z ciemnych, pełnych piw o wyrafinowanym smaku.
• Browar Orval – założony w 1931 roku, znany z unikalnego stylu, który łączy fermentację spontaniczną z dodatkiem chmielu oraz stosowaniem stylu Abbey.

W Belgii, browarnictwo nie jest jedynie rzemiosłem; to także rytuał, który zbliża ludzi do siebie. Piwowarzy często organizują festiwale, na których można spróbować lokalnych specjałów, a także nauczyć się o procesie warzenia piwa z pierwszej ręki. Tego typu inicjatywy nie tylko promują kulturę piwną, ale również wspierają lokalne społeczności.

Każde piwo produkowane w Belgii to mała historia, która odzwierciedla lokalne zwyczaje i tradycję, a powszechna pasja do warzenia sprawia, że piwo staje się integralną częścią belgijskiego dziedzictwa kulturowego. Dzięki temu, każdy łyk belgijskiego piwa to nie tylko smak, ale także podróż w czasie i przestrzeni, która odkrywa tajemnice tego fascynującego kraju.

Jak turystyka piwna wpływa na postrzeganie Belgii?

Turystyka piwna w Belgii odzyskuje na znaczeniu, przyciągając smakoszy z całego świata. oprócz pysznych piw Belgia dała światu niezapomniane doświadczenia związane z kulturą piwowarstwie. Chociaż wiele krajów ma swoje specjały, to właśnie Belgia stała się mekką dla miłośników różnorodnych smaków i tradycji warzenia piwa.

W miastach takich jak Brugia, Antwerpia czy Bruksela, browary, które istnieją od wieków, przemieniają się w popularne atrakcje turystyczne. turystyka piwna wpływa na postrzeganie Belgii na kilka sposobów:

• promocja dziedzictwa kulturowego: Browary, przyciągając turystów, pokazują lokalne tradycje, a także rzemiosło, które często jest przekazywane z pokolenia na pokolenie.
• Tworzenie tożsamości regionalnej: Różnorodność stylów piwnych, takich jak ale, lambik czy witbier, przyczynia się do ścisłego związku między piwowarstwem a lokalnymi społecznościami.
• Stymulowanie gospodarki: Browary przyciągają turystów,co wpłynęło na zwiększenie dochodów z turystyki oraz wsparcie lokalnych przedsiębiorstw,od restauracji po sklepy z pamiątkami.
• rozwój wydarzeń kulturalnych: Festiwale piwne, takie jak Brussels Beer Weekend, stają się kluczowymi wydarzeniami w kalendarzu, łącząc piwoszy i promując smak Belgii.

W kontekście globalnym, Belgia staje się obszarem, gdzie tradycyjne piwowarstwo łączy się z nowoczesnymi trendami. Młodzi piwowarzy experimentują z nowymi recepturami, co tworzy dynamiczny krajobraz piw, który nadal przyciąga uwagę. To zjawisko sprawia, że Belgia jest często wręcz nieodłącznie kojarzona z kulturą piwną, co wpływa na sposób, w jaki postrzegają ją turyści.

W obliczu rosnącego zainteresowania piwem rzemieślniczym,Belgia nie tylko walczy o zachowanie tradycji,ale również otwiera się na nowe pomysły i innowacje. Ostatecznie, piwowarstwo staje się nie tylko wyrazem lokalnej kultury, ale także pomostem między przeszłością a nowoczesnością, łącząc społeczności i przyciągając miłośników z całego świata.

Przewodnik po degustacji bieżących trendów w belgijskim piwowarstwie

Belgia, znana jako mekka piwowarstwa, nieustannie zaskakuje nowymi stylami i technikami warzenia piwa. W ostatnich latach, szczególnie na fali wzrostu craft browarów, pojawiło się wiele innowacji, które łączą tradycyjne metody z nowoczesnymi trendami. Oto kilka bieżących kierunków, które warto wziąć pod uwagę podczas degustacji belgijskich piw.

• Piwa kwaśne i lambiki – Chociaż piwa kwaśne mają swoje korzenie w tradycyjnym belgijskim piwowarstwie, ich popularność wzrosła wśród współczesnych piwowarów. Kombinacja dzikich drożdży i bakterii kwasu mlekowego prowadzi do tworzenia niezwykle aromatycznych i złożonych smaków.
• IPA i piwa chmielowe – Cieszące się uznaniem, zwłaszcza wśród młodszych pokoleń, belgijskie wersje India Pale Ale oferują unikalną kombinację chmielowych aromatów i belgijskiej estery. Chmielenie na zimno stało się powszechną praktyką, co wzbogaca smak i aromat piw.
• Odkrywanie lokalnych składników – Piwowarzy coraz częściej sięgają po lokalne składniki, takie jak miód, owoce czy zioła. Tworzenie piw z regionalnych surowców nie tylko wspiera lokalny rynek, ale także przyczynia się do unikalności smaków.
• Wzrost znaczenia lagerów – Choć Belgowie znani są przede wszystkim z piw górnej fermentacji, zauważalny jest rosnący trend w warzeniu lagerów.Piwa te, często o wyższej jakości i czystszych smakach, zdobywają uznanie na rynku.

Nie można zapomnieć o kwestiach estetycznych – design etykiet i opakowań również ewoluuje. Piwowarzy starają się nie tylko o walory smakowe, ale również o przyciągający wzrok wygląd swoich wyrobów. Nowoczesne, kolorowe etykiety często opowiadają historię piwa i filozofię browaru.

Poniżej przedstawiamy zestawienie kilku trendów, które zdefiniują przyszłość belgijskiego piwowarstwa:

Zatem, podczas degustacji belgijskiego piwa warto być otwartym na różnorodność i nowości, które przynoszą współcześni piwowarzy. to niesamowita podróż przez smaki i historie, które łączą tradycję z nowoczesnością.

Podsumowując naszą podróż po najstarszych browarach Belgii, nie możemy zapomnieć, jak bogata i różnorodna jest historia warzenia piwa w tym kraju. Od XVI wieku, gdy pierwsze browary zaczęły powstawać, po współczesne czasy, w których tradycja spotyka nowoczesność, każdy łyk belgijskiego piwa przenosi nas w czasie i przestrzeni.

Nie tylko smak i aromat piwa sprawiają,że jest ono tak wyjątkowe,ale również kultura,która się wokół niego tworzy.Od kameralnych browarów w małych miasteczkach po duże, znane na całym świecie marki — każdy z tych zakładów ma swoją unikalną historię, opisaną niemal w każdym łyku.

Odwiedzając nasz kraj, warto zatrzymać się w którymś z tych miejsc, by na własne oczy zobaczyć, jak z pasją kontynuuje się tradycje warzenia piwa. Wspólnie z lokalnymi browarnikami możemy docenić ich trud, a także poznać sekrety, które sprawiają, że belgijskie piwa są tak niepowtarzalne. Zachęcamy do eksplorowania tego fascynującego świata i odkrywania, jak historia, pasja i rzemiosło splatają się w jednym, niezapomnianym doświadczeniu.

Na zdrowie!